ラディッシュ - 家庭菜園から簡単

鮮やかな赤い根っことシャキシャキとして歯ごたえが特徴のラディッシュ。真夏と真冬以外なら栽培できる、ビギナー向けの野菜の1つです。二十日大根の名前の通り、収穫までの期間が短く、プランターで栽培できるなど、スペースが少なくすむのがポイントです。

日当たりと水はけのよい場所に種をまき、芽が出るまでは土が乾かないようにたっぷりと水を与えましょう。そして、芽が出たら、間引いて株同士の間隔を空けて生育をよくしてあげましょう。本葉が5～6枚になり、ラディッシュの直径が2～3cmほどになったら、収穫して楽しんでくださいね。